5 cosas: ¿Son los grandes minoristas el problema?

May 22, 2023

Personal de noticias de supermercados | 02 de junio de 2023

¿Son los grandes minoristas el problema? Todo el rubro de abarrotes se ha visto afectado por el ambiente inflacionario del año pasado. Pero, según este artículo de opinión del director ejecutivo del Instituto para la Autosuficiencia Local, algunos minoristas se han beneficiado más que otros. En opinión del escritor, a medida que los proveedores hacen tratos especiales para Walmart y otras grandes cadenas, compensan esa pérdida de ingresos cobrando aún más a los minoristas más pequeños. "Esto no es competencia", escribe. "Son los grandes minoristas que explotan su control financiero sobre los proveedores para obstaculizar a los competidores más pequeños. Nuestro fracaso para detenerlo ha deformado todo nuestro sistema alimentario". ¿Su solución? Desempolve a Robinson-Patman y póngalo a trabajar. —Chloe Riley

Mimando a papá: La manzana no cae lejos del árbol, pero ¿cuál recogerán los clientes? Se ha iniciado una competencia familiar en Ontario, Canadá, donde Devon Wadley ahora se encuentra vigilando de cerca a su padre, Allen Wadley. Eso se debe a que Devon se convirtió recientemente en director de tienda de una tienda de Albertsons, que es un rival de Red Apple Marketplace dirigida por Allen. Sin embargo, no hay amor perdido. Devon ha trabajado junto a su padre durante gran parte de su carrera y quiere emularlo ahora más que nunca. Parece que Allen tiene bastante simpatía con sus trabajadores, y Devon cree que el mejor tributo que podría darle a su padre es practicar lo que dice, además de lo que hace. Apuesto a que la familia Wadley podría vender boletos a otros gerentes de tiendas para un asiento en esa mesa. —Bill Wilson

¿Ya es hora del vino? Una ley de 1934 que se remonta a la Prohibición sigue siendo un dolor de cabeza para los neoyorquinos que quieren comprar vino en sus tiendas de comestibles o tomar una bebida fuerte en el brunch dominical. Durante años, los legisladores estatales han tratado de abordar las anticuadas leyes sobre bebidas alcohólicas de Nueva York, informa el New York Times, pero nunca se adoptaron las actualizaciones. Si bien las licorerías, los distribuidores, las destilerías, los bares, los restaurantes y las tiendas de abarrotes han respaldado un cabildeo frenético, parece que el rechazo proviene de tres mayoristas que controlan toda la distribución de licores en el estado y creen que sería una desventaja. Así que, si quieres comprar marihuana, fumarla en público o apostar en deportes desde tu móvil… ¡adelante! Pero no intentes comprar vino de Wegmans en la Gran Manzana. —Alarice Rajagopal

La solución de Giant al robo: El crimen y el robo no son las únicas razones por las que las tiendas de comestibles están cerrando recientemente. (Aunque fue suficiente para cerrar el buque insignia de Whole Foods en San Francisco). Los minoristas también están lidiando con la disminución del tráfico peatonal en los centros urbanos y problemas relacionados con la inflación, como mayores costos laborales y de bienes raíces. Ingrese a Giant Food, con sede en la costa este. Giant, que aún no ha cerrado ninguna tienda este año, ha utilizado una estrategia múltiple para reducir el robo, contratando guardias de seguridad, algunos de ellos armados, y limitando el autopago a 20 artículos. La empresa también ha encerrado artículos como hojas de afeitar en dispensadores de pared. En una tienda, incluso cerraron la entrada cerca de la farmacia. "Decir que [los robos] se han multiplicado por diez en los últimos cinco años no sería una subestimación", dijo el presidente de Giant, Ira Kress Kress, al Washington Post. Hasta ahora, sus esfuerzos parecen estar funcionando. —CR

Haz tu elección de carne: ¿Carne a la parrilla? ¡Sí! ¿Carne al horno? ¡Bueno! ¿Carne en una máquina expendedora? ¿Que qué? Es verdad. Una tienda de abarrotes en Loretto, Pensilvania, llamada Smithmyer's Superette ahora está en el negocio de venta de carne. Se han instalado máquinas de carne refrigerada en dos lugares y se espera que haya más pronto. Las máquinas se colocan en las salas de descanso de los empleados y ofrecen artículos como un paquete de seis palitos de carne de res por $6.95 y media libra de cecina por $7.95. No se sabe cuándo se ofrecerán las máquinas expendedoras al público en general, o si algún día vendrán con un ahumador y entregarán carne ahumada caliente en solo unos minutos. Oye, si puede haber máquinas expendedoras de pizza, ciertamente puede haber una de la variedad de carne a la parrilla. ¿Bien? Porfavor di que si. —BW

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Según un artículo de opinión, los proveedores han estado cerrando tratos con Walmart y otras grandes cadenas durante este tiempo inflacionario. Los grandes minoristas luego usan las ofertas para bajar los precios, poniendo en desventaja a los pequeños comerciantes. ¿Es esta una práctica justa? ¿Es necesario poner a trabajar a Robinson-Patman? Háganos saber en los comentarios a continuación, o envíe sus opiniones por correo electrónico al personal de SN a [email protected].

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